转自秋凉姐姐的厨房，超简单的烤箱菜--杏鲍菇培根卷
2015-02-22 14:51:01| 分类：
美食
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我是一个不会做菜的人，虽然我很喜欢，可是创新能力实在不行，而且也比较懒，看到心灵手巧的人，都会心生羡慕，尤其是厨艺和心思都很高超的人。秋凉姐姐是博友，虽然 不曾谋面，也不共事，但是单从博文看就知道是一个有故事，有经历，又有品味的一个优雅女人，而且做得一手好菜
，简直让我崇拜得不得了，这道杏鲍菇培根卷也是经过姐姐同意转来哒，有喜欢做的妞可以试试，我反正是要做哒，用微波炉哈哈哈
材料：
杏鲍菇一个，培根一袋，盐少许，黑胡椒碎适量。
做法：
1.杏鲍菇顺长切薄片，越薄越好；
2.取一个盆放入杏鲍菇片，撒少许盐翻拌均匀，腌制十分钟，至杏鲍菇变软；
3.取一片培根，放一片杏鲍菇，尽量紧的卷起来，卷好后插入牙签固定；全部做好；
4.烤盘放锡纸，刷一层薄油，摆入鲍菇培根卷，在每个卷上刷一层油；
5.烤箱预热，180度，烤20－25分钟，烤好后取出撒黑胡椒碎。
提示：
1.杏鲍菇最好买顺溜一点的，这样卷起来会比较容易也好看；
2.杏鲍菇一定要先放点盐腌一下，变软了才好卷；
3.盐不用放太多，培根本身也有点咸味；
4.烤好后撒黑胡椒碎或蘸甜辣酱、蒜辣酱都可以，可以无限发挥创意，我还是喜欢撒黑胡椒碎吃。
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